Princip rada na nivou ulaza i izlaza je identičan za svo robno knjigovodstvo, bilo da se radi o maloprodaji, veleprodaji ili ugostiteljstvu. Jedino što kod ugostiteljstva moramo unijeti normative. Oni se unose na nivou izlaza pokretanjem opcije Knjiženja/ Normativi gdje dobijemo prozor za pregled i dodavanje novih normativa.
Sa tipkom F9 dodajemo novi normativ. Šifru normativa unosimo u šifrarnik artikala gdje ona dobije plavu boju tj. oznaku da je to ugostiteljska roba.
U prozoru moramo definirat cijenu, vrstu normativa, razvrstavanje prema AOP-u, te sastav normativa sa propisanim količinama.
Na vrhu prozora imamo dugme 'suma' kojim dobijemo ukupnu vrijednost koštanja normativa.
Princip rada izlaznog dokumenta je identičan na nivou programa, tj. tipkom F9 definiramo novi dokument izlaza npr. IUG – izlaz ugostiteljstva. Prozor pristupa se sastoji od dvije tabele - u gornjoj tabeli definirate stavke izlaza, a u donjoj imate pregled normativa sa cijenama. Inicijalno ste postavljeni na gornju tabelu, tipkom TAB prebacujete se iz jedne tabele u drugu.
Prvo polje za definiciju je šifra normativa - tipkom ENTER na polju šifra pozivate šifrarnik normativa ili se tipkom TAB prebacujete u donju tabelu gdje je moguće pretraživanje normativa po nazivu ili šifri. Inicijalno je kursor na polju NAZIV i dovoljno je početi pisati. Ako tražite po šifri pozicionirajte se na šifru i počnite pisati.
Kada je definiran normativ kao stavka na računu upisujete količinu, cijena je inicijalno upisana. Za slijedeću stavku pritisnite donju strelicu.
KOPIRANJE NORMATIVA
Uz svaki normativ naveden je i njegov ID, jedinstvena brojčana oznaka koju program automatski dodjeljuje. Za kopirati potrebno je otvoriti novi normative, definirati mu zaglavlje i kliknuti na tipku KOPIRAJ. Otvara se polje u koje upisujete ID normativa kojeg kopirate, naravno moguće je dopunjavanje i korekcija.
Pritiskom na F12 pristupamo u modul 'Utrošak' gdje dobijemo popis svih utrošaka za rasknjižene normative, u modulu 'Zaključak' imamo financijsku vrijednost izlaza.